Tác Dụng Của Mật Ong Lên Men & Công Thức Làm Chuẩn

Mật ong lên men mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa của người sử dụng. Quá trình lên men mật ong đúng cách sẽ tạo ra một lượng lợi khuẩn trong mật len men. Khi sử dụng, các lợi khuẩn này sẽ phát huy tác dụng, giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh, hạn chế tối đa các vấn đề có thể mắc phải về đường ruột.

Mật ong lên men là gì?

Mật ong lên men là sản phẩm thu được sau quá trình lên men mật ong nguyên chất. Nhiều người thường gọi mật ong lên men là rượu mật ong.

Trong thành phần của các sản phẩm mật ong lên men, thành phần chủ yếu là đường cùng với rất nhiều loại khoáng chất, dưỡng chất, vitamin, axit gluconic…Đây đều là những thành phần có tác dung tốt với sức khỏe, đặc biệt là có lợi cho việc làm đẹp, chăm sóc da của nhiều chị em phụ nữ.

Uống mật ong lên men có tác dụng gì?

Mật ong khi lên men sẽ trở thành sản phẩm mang đến nhiều tác dung có lợi cho sức khỏe của người sử dụng.

Một số những tác dụng nổi bật của mật ong lên men có thể kể để như:

• Hỗ trợ tốt cho một số căn bệnh viêm họng, viêm loét dạ dày, đau chân răng… Mật ong lên men có tác dụng giúp kháng khuẩn, kháng viêm, ngăn cản quá trình hoạt động của các loại vi khuẩn có hại xâm nhập vào có thể, bảo vệ có thể người dùng hiệu quả.
• Điều trị bệnh đau dạ dày: Đau dạ dày sẽ gây ra các vết thương hở, tiếp xúc với các loại dịch, axit trong dạ dày khiến cho tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn. Sử dụng mật ong lên men khi bị đau dạ dày sẽ giúp kháng viêm cho vết thương giúp tình trạng bệnh có những chuyển biến tích cực.
• Cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa: Hệ tiêu hóa của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn nếu thường xuyên sử dụng mật ong lên men vào mỗi buổi sáng sớm. Độc tố trong cơ thể sẽ được đào thải ra ngoài, đồng thời đường ruột cũng sẽ được bổ sung một lượng lớn lợi khuẩn giúp cho khả năng tiêu hóa trở nên tốt hơn mỗi ngày.
• Bên cạnh những tác dụng về sức khỏe, hệ tiêu hóa. Mật ong lên men còn có tác dụng giúp cho làn da trở nên đẹp hơn khi sử dụng mật ong mỗi ngày. Ngoài ra, các chị kem cũng có thể dùng,mật ong lên men để đắp lên da, giúp da sáng mịn, được cung cấp đầy đủ độ ẩm khỏe mạnh hơn.

Cách làm mật ong lên men đúng chuẩn

Dưới đây là cách làm mật ong lên men đúng chuẩn, bạn đọc có thể tham khảo và thực hiện để làm ra cho mình những chai mật ong lên men thơm ngon, hấp dẫn.

Chuẩn bị

• Mật ong nguyên chất ( có thể dùng mật ong cafe )
• Nước đun sôi để nguội
• Men rượu hoặc rượu vang
• Hoa quả hoặc thảo dược tùy sở thích
• Chai thủy tinh

Thực hiện

• Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu với nhau theo tỉ lệ 1 phần mật ong + ¼ nước + 2 phần hoa quả thảo dược + 5 – 10 % men hoặc rượu vang.
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào vào một chai lọ thủy tinh đã chuẩn bị rồi khuấy đều các thành phần với nhau. Khuấy thật đều  để các hỗn hợp hòa vào nhau và cho ra mùi vị thơm ngon nhất.
• Bước 3: Ủ hỗn hợp đã khuấy đều trong khoảng 5 – 7 ngày sau đó. Mỗi ngày đều mở hũ để khuấy đều hỗn hợp 1 lần. Sau 7 ngày, bạn không cần khuấy hỗn hợp nữa, để trong khoảng 1 tuần tiếp theo cho mật ong lên men, bắt đầu sủi bọt. Sau 1 tháng, hũ mật ong lên men của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Cách sử dụng

• Mật ong sau khi lên men sẽ có một chút cồn, như một loại rượu nhẹ. Vậy nên bạn có thể thêm mật ong lên men vào nước ép, sinh tố để uống nhằm tăng hương vị.
• Pha mật ong lên men với nước ấm và uống mỗi ngày trước khi ăn sáng. Cơ thể và hệ tiêu hóa của bạn sẽ được thanh lọc một cách hiệu quả.

Chỉ với một vài bước thực hiện khá đơn giản, bạn đọc đã có thể tự làm được cho mình những hũ mật ong lên men thơm ngon, hấp dẫn.

Trên đây là một số thông tin về mật ong lên men, những tác dụng mang lại cho sức khỏe và cách làm mật ong lên men. Hy vọng những chia sẻ trên của subee.vn sẽ giúp bạn đọc có tự ủ cho mình những hũ mật ong lên men hấp dẫn.